パン教室

お昼過ぎから、知り合いのお家にパンを習いにいきました。

パン教室をやってるわけじゃなくて、上手なので、私がそう呼んでいるだけ。

でも、スーパーで買える小麦粉（こちらは中力粉）で、美味しいお惣菜パンの作り方を教えてくれるのです。

初めにピザパン



普通のパン生地の上に、手作りパスタソース、オリーブ、サラミ、チーズを乗せたもの。



次のパンの２次発酵の間に、彼女の手作りのおやつ。

まずコーヒーゼリー。こちらのカフェでは、あまり見かけません。
インスタントコーヒーで作ってあるけど、甘さといい舌触りといい、日本のカフェのコーヒーゼリーと同じ！



それから、モンブランケーキ。
スーパーで栗を１.５kg買って、栗のクリームを作ったそうです。
ケーキの土台は、手作りのシフォンケーキ。
軽くて、ぺろっと食べちゃいました。




後半戦で作ったのは、マヨパン、ハムチーズロール、アンパン。





これは焼く前の写真。

もう５時だったので、帰り支度に忙しく、写真を撮り忘れました。


久しぶりにやる気に火がつきました。

明日からパンを焼こう！

で、ぜーんぶ、私が食べてまた太るんだけどね。