パスタマシンで麺道楽

最近、ブログの友達オリオリさんが「パスタマシン」を記事にされていて

そういえば、自分も本を買って持っていたのを思い出し

引っ張りだしたのがこれ

うどん・中華めん・韓国風冷麺・パスタの打ち方が出ています。

昔、中華めんに凝ってしばらく作っていました。

確かに、冷蔵庫で熟成させていると「中華めん」の香りがしまして

それはそれは嬉しかった記憶があります。

それはさておき「断捨離」途中の私、パスタマシンがどこへやら

処分してしまったのか、仕舞いこんだものでしょうか・・・