60代の男のつぶやき

60代の男の行きつ戻りつ日記。バツイチオヤジの日常を過ごしていますが、なんて事のない日常を丁寧に楽しみながらの日記です。

天然クレソン

2023年04月26日 | 日記
山あいの温泉に日帰りで出掛けて
帰りに道沿いの農家さんが
山菜を売っててシーズンの
「コシアブラ」を買ってついでに
天然クレソンも

あまり作らない白和えにしてみました



人参と牛蒡も一緒に和えて
メインにはなりませんが
なかなかおつなお味
そのお店には美味しそうな蕪も
それは千枚漬け風にしてみて


鷹の爪と塩とお酢でそれっぽく^^
少し手を掛けて食事をしてみました