断食明けには

年に一度の胃カメラ検査

翌日の昼近くまでの断食？

断食明けには何食べると

いつも楽しみなのですが

今回は組織採取したから

刺激物や硬いもの避けなさいとの

お達しあり

たまたま立ち寄った呉服店の

藍染めとぶどうの籠展

そこで和菓子をいただき

それが断食明けの初口

展菓「藍声」

和菓子まめいち製

このお店は毎展、何某かの展に合わせた菓子を用意して

いらっしいますが、

今展は、藍のことご自身でも勉強され、藍の醗酵する様子とその神秘を表現、調製したお菓子屋さんのお品

色はその日により、藍から紫みを帯び、日本酒とローズ、グリーンレーズンが潜む錦玉かんです