おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

ワンタンスープ

2009-12-04 | おうちごはん

・ワンタンスープ(紫ほうれん草)
・鶏もも唐揚げ&手羽先唐揚げ
・スティックセニョール
・ごはん

初めてワンタンを作ってみましたよん♪
豚ひき肉、エビ、香菜、しょうが、ネギ、少し片栗粉をよく捏ねて。
醤油、酒、塩コショウ、ごま油で下味をつけておきました。
ワンタンの皮に包んで、茹でて、別に作った中華スープと合わせました。
エビのぷりっと感がGoodです!
つるんと、何個でも食べられそうな感じ。
ラー油も用意してたけど、しっかりと下味をつけたので必要なかったなー。

まーぼーの具合が良くないときに、ワンタンって食欲のない時でも食べ易そうやなぁって思ってたんやけど、しっかりと食欲戻ってらしたのでした(笑)。
がっつり食べてはったし、もう体調も大丈夫やね!!!


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