ブッフブルギニオン

Cuisinier Yasushi特製　ブッフブルギニオン♪
春に来たときに作ってくれた一品。
牛スジで作ったブルギニオン。
とろっとろになった牛スジがおいしかった～!!
パンが進んで困ってしまうお味。
赤ワインで煮込んだ濃厚なYasushiの料理でした。

あ～、そろそろ次のリクエスト考えようっかなぁ～♪♪♪