日曜日、梅干し用の紫蘇を探しに近所のJAに
黄色くて丸いのが「コリンキー」
私にとって初めてのコリンキー。
外見は、カボチャ。でも、生食が出来ると言うので薄切りにして塩もみしてサラダに。
特に癖無く、食感はキュウリ？
りっぱな紫蘇も手に入ったし、青シソも枝ごと。。。
良いお買い物が出来ました💕
昨日は、超ーーー蒸し暑かったので、夜は、トムヤムクン
付け合せに、またまたコリンキー登場
タイのソムタム風に
辛い辛いお夕飯の後は、お散歩
美しい夕焼け💓 心地よい風も吹いて、、、
明日も暑さに負けずに頑張ろっp(^_^)q
今度の帰省の予定はいつですかぁ～♪
この連休に帰る予定。でも、台風が、、、{汗}
コリンキー。。食べたかも？野菜のレストランのサラダに入っていたかも。あれがそうかなあ？野菜を上手に料理できるねえ～さすがですわ。彩もきれいでおいしそう。タイ料理は暑さには体力ついていいね。{火}
蒸し暑いよ～～{汗}こちらは。むすのも暑いのも体にこたえるじいさんにはきつい季節ですわ。{いぬ}
コリンキー、大きいので毎日食卓に並ぶので、飽きました💦
蒸し暑い日が続いていますね。お互い頑張りましょう💓