再び、今庄へ

土曜日。
山を越えて、、、



敦賀は、雪降ってなかったのに


先日、そば粉を買いに行った今庄のそば道場で、
「味噌作り体験実施中！」の張り紙を発見
最近、敦賀でも水戸でも、友人から手作り味噌をいただいて、美味しいお味噌汁をいただいています

で、参加する事に


先ずは、酒粕を買いに




酒蔵巡り




おろし蕎麦をいただいて


肝心の味噌仕込み中の写真は無し💦

帰りは、、、


雪、降ってきた☃
早く帰ろう