3月のごはん・5

ラーメンのトッピング用に

まきまきチャーシューと煮卵、

キャベツともやしの炒め物

美味しそうなラーメンの一丁上がり🍜❗️


ホタルイカの季節がやってきたよー

目とくちばしを取って、、、

ホタルイカ、菜花を添えて芥子酢味噌でいただきます。白味噌を切らしていて、手前味噌で作ったので、辛すぎました💦

出来合いのトンカツは、山盛りのキャベツと

oisix冷凍鯖の蒲焼き風の日

レンコンのポン酢炒めを添えて。

ホタルイカと菜の花の炒め物と一緒に

3月のごはん・4

3月17日

ふきのとうとラディッシュを収穫👍

ふきのとうは、やっぱり天ぷらでしょッ

と、言うことで、、、

揚げ物、苦手だけど

下のお皿には、ふきのとう、キクイモ、ナス

上のお皿には、アスパラガス、出来合いのワカメの天ぷら

春のチラシ寿司も一緒に

華やかなチラシ寿司出来ました

お昼に一蘭のインスタントラーメン

最近水戸に"一蘭"がオープン

オープンの日、お昼過ぎに偶然前を通って駐車場へ

1時間半待ちですと言われ、待てないので別の日に来ますと答えたら、お待ちしますと、インスタント麺をいただいたの

庭の豆苗を乗せて

ごちそうさまでーす👍

パート帰りに車で前を通ると、まだまだ列が出来ている。

もう少ししたら行ってみたいなぁ🍜

3月のごはん・3

もう4月だよー

なのに3月にアップしたかった記事が下書きにまだ5つも残っているの。

頑張って追いつかないとね

トップの写真は、、、

お昼に食べた、つけ麺❗️

豚の角煮と一緒に漬け込んでいた煮卵をトッピング

oisix豚のステーキ 春野菜添え

と、セロリ香る野菜のコンソメスープ

豚肉、焼き過ぎ？ちょっと硬くなってしまったな💦

oisixヴィーガンの日

ケール入りチヂミ

と、豆腐と海藻のサラダ

一緒にジャガイモのラクレットのせ

と、タモンさんのスモークレバー

ぜんぜん、ヴィーガンじゃなくなってしまう我が家です🤣

庭から

豆苗とラディッシュ👍を収穫した日

ちっちゃなラディッシュは、、、

サラダの彩りに

シュウマイとエビチリと一緒に

鮭のはらみを焼いた日

焼き担当、ぱぱさん

鯛の塩焼きの日

焼き担当は、ぱぱさん。

ぱぱさんの大根の味噌汁。

ぱぱさんの味噌汁は、ニンニクが入っていたり、ミリンが使われていたり、深い味わいで美味しいのだけれど、野菜の切り方がイマイなのが残念ですね🤣


下書きに入れたごはんの写真がまだまだ残っている。けれど、、、

これ何を作ったの？って、覚えていないのが悲しい😢