春爛漫@ひたちなか海浜公園

4月5日午後

水仙が見頃と聞いて、ひたちなか海浜公園へ

急に思い立って、ひとりで気軽にGo🚗💨

入り口でネモフィラも5分咲きの情報！

450円のチケットを買って、閉園までにぐるっと回るぞー👊

⚠️日にちによって、入園料は違います

先ずは水仙ガーデン

いろんな水仙や桜🌸との共演を、

ず、ずーっとお楽しみ

八重に一重、色も、形も、房で咲いたり、大きさも、香りの有り無しも様々

写真撮る人、撮られる人と犬もいっぱい

そんな水仙ガーデンを後にして

さぁ次は、

ネモフィラの咲くみはらしの丘へ

園内バスだ！

菜の花も咲いています。まだまだ膝丈ぐらいの大きさです

全体が青く染るのは、もう少し先ですね


苗もこれからもっと大きくなることでしょう

そして、

チューリップ🌷

風車や

羽橋は、オランダを意識してだよね

ここは、たまごの森

たまご型のオブジェ？がいくつもありますよ

満開は、もう少し先？

駆け足だったけれど、、、

ハッピーをいっぱいもらいました🧡💛💜

途中のカフェでは、こんな看板

次回は、この美しいネモフィラブルーラテ☕️を飲むぞー😆

PENNY LANE 筑波店

前記事のチョコレートシフォンを持って行ったのは、甥っ子の就職祝い❣️で妹宅

先ずはランチ

"PENNY LANE"へ

正面がパン屋さん、右手がドックカフェ、左手がレストラン。レストランは初です

いつも混んでるそうで、30分位待ったかなぁ

ハンバーグ

鶏のパイ包み

私がチョイスしたタンシチュー

超柔らかくて美味しかったよ〜😋

パンは、食べ放題

食後のお茶は

紅茶は、大きなポットで来たぁ

私がチョイスのカプチーノ

こちらも大きなカップで来た😍

お砂糖も可愛いし、嬉しいねぇ

姉が全部持ってくれた

ありがとうございました

ごちそうさまでした

もちろんパン屋さんでパンを買いましたよー

翌日の朝食にいただきました😋

今回、姉の車、姪っ子の運転

妹と甥っ子は、前日引っ越しの荷出しをしたばかりのおつかれ日なのにさ

のほほんの次女は、とっても楽しい時間を過ごすことが出来ました

ありがとうございました😊👍

シフォンケーキ

最近、購入したレシピ本❗️

インスタでフォローしている江口和明パティシエの本

この本、作り方をとっても丁寧に紹介しているし、とってもキレイで、何より美味しそう😍

本の中から、チョコレートシフォンケーキに挑戦💪

このシフォン、チョコレートの油分だけでサラダ油が不要と言う。今まで聞いたことも作った事がないレシピ

本の通りのはずが、、、

あぁぁーショックーーー💦

型から外したら、底が陥没してた

こんな事初めてだよ

穴が空かないように竹串グルグル、底をトントンしてから焼いたのにぃぃ😢

生地の流し方が下手だった？

オーブンに余熱を入れるのが遅くなってすぐに焼きに入らなかったから？

近いうちにまたリベンジしよう💪

味は、美味しいぃぃ〜😋

で、

キレイな半分をお土産用にラッピング

甥っ子の就職祝いに妹の家に持って行った

妹は昔、パティシエの仕事をしていた👩‍🍳

サラダ油を入れない珍しいシフォンを持って行って「ねぇねぇ知ってる？」って、

👺いやなアネキだねー

偶然、妹もメープルシフォンを焼いていて一緒にサービスしてくれました♪

美味しいティータイム💕

つぶれたところは、自宅で

いただきまーす

また、焼くぞー❣️

健康診断が終わってからね😆