ハーブ教室@水戸市植物公園

7月6日(木曜)のこと

木曜日にパートのシフトが入るようになって、行く事が出来なかったハーブ教室へ

久々に有給を使って行ってきました

今回は、友人のJちゃんと一緒💓

入り口には、七夕🎋を前に七夕飾りもありましたよ

先ずは、園内の写真から。。。

帰りは、公園をぐるーっとひと回り

半夏生の群生を見て

カフェで、ひと息

おしゃべりが止まりません💦

温室を通って帰ります

暑いのが得意な花たちが、綺麗に咲いていましたよ〜❣️

でも暑いのが得意なのは蚊🦟も一緒⁈

刺されました😫痒いよ〜

肝心な教室は、、、

つづく

桃🍑モモのおやつ

桃🍑とプラム

スーパーのフルーツ売り場には、桃の甘い香り

思わず手に取ってしまう

プラムは、湯むきして冷やして丸かじり👍

桃は、追熟を待って


フローズンヨーグルトも使ってみた

桃、ヨーグルト、ハチミツ、レモン汁と白ワインが少し



1時間おきに袋の上からもみもみ

半分固まったところで食べてみたよ

7月18日の朝イチで、フローズンヨーグルトは、水切りした豆腐を入れると良いと紹介していた

次は、豆腐入りに挑戦だなぁ

桃のコンポートも




桃を煮たシロップは、炭酸で割って桃ソーダ💓

桃のコンポート、簡単で美味しい😍

桃って、だいたい2個パック。2個同時に食べ頃が来ちゃうからね

今ね、また追加で作ったので、冷蔵庫で冷やし中

楽しみ楽しみ😍

7月のごはん・2

スーパーへ行った

いつもお野菜売り場から回るの

カリーノケールが安売り中

袋の裏におススメメニュー

今晩は、これに決まりだね👍

で、出来たのが上の写真

タコとワカメのサラダと

味付けは、どちらも市販のドレッシング

パートが遅い日

お先に〜！で、、、

ひとりごはんの時は、温め直しがきくカレー率高し

枝豆が美味しいぃぃ〜😋👍

 oisixの日

"鶏団子と根菜の甘照り炒め"

"ヒジキとコーンのバター醤油"

そして収穫した空芯菜の炒め物


こちらも oisix

"たらマヨささみチーズカツ"

"生姜香る、切干大根の味噌汁"

 oisix、献立を考えないで済むので楽👍

自分では、合わせない食材の組み合わせがあったりして、よい刺激になっています🤔

ヒジキに大豆は合わせるけれど、コーンもありなのね。とか、、、

切干大根を今まで味噌汁にしたことなかった。とか、、、ね😁

6月から7月の庭へ

スカシユリが終わって

白い🤍大きな百合が咲いた

7月5日


これは、友人がプレゼントしてくれた球根

全てのつぼみが咲き、甘い香りを振りまいている

そうだ、6月の末には

食用百合根の花も咲いた

6月21日にきれいに咲いていたアガパンサス

7月4日

ギボウシは、雨に打たれて倒れたので玄関に生けた

百合も、アガパンサスも、ギボウシもラベンダーも終わって、、、

季節が変わった

夏☀️だねー🥵

🍆

🍅

夏野菜の季節❗️

いっぱい収穫出来ますように

そうだ、ラベンダーは、、、

ドライにしました

どう使おうかなぁ😍

7月のごはん・1

7月2日、半夏生

タコ(多幸)サラダ🐙をいただきました

福井には、焼き鯖を食べる風習があるんだよ

で、、、

過去の写真

半夏生に我が家の食卓にのった焼き鯖❗️

右下のボールペンから、大きさがわかるかなぁ

とうもろこし🌽、枝豆🫛、厚揚げ！

夏だねー

主菜は、

初、マグロのくちばし‼️

美味しかったよ😋

別の日

梅雨鰯❗️

鰯のお腹に庭の大葉と自家製梅肉をはさんで焼いてみた

ミョウガの梅酢漬けを添えて

ナスのレンチン蒸し

ナメコ味噌汁と

パートが休みの日

パエリア

冷凍庫の食材をあれもこれものせて😆


パートが遅い日

食べてから出掛けます

そんな日は、

温め直しできるポトフ

夏野菜のチーズ焼きと一緒に

お先にぃぃ〜