変形アスパラ３

まっすぐ伸びれない何かの条件があって、土中（堆肥の中）でぐるぐる回ってヘビのどくろを巻くような形になる。こういったものは珍しいが時たまあり、時によりもっと顕著に２重～３重になったものが過去にはあった。

変形アスパラ２

水分や肥料のバランスなどで、空洞や扁平なアスパラになると言われている。程度の良いものはＢ、Ｃ級で出荷できるものはいいのだが、度を越したり　変なものは自家消費や廃棄処分になる。写真のような極端に平べったいアスパラも時たま出てくる。左は通常品。