こうして記事にしておけば、来年またGOOblogのお知らせで思い出せるから。なんとか無事帰国しましたきのうイギリスのヒースロー空港で私の油断からカバンの置き引きに遭い、夫の仕事のパソコンとベアトリスポター館で買ったピーターラビットの人形数点やたくさん買い込んだ紅茶を失くしてし......
こうして記事にしておけば、来年またGOOblogのお知らせで思い出せるから。なんとか無事帰国しましたきのうイギリスのヒースロー空港で私の油断からカバンの置き引きに遭い、夫の仕事のパソコンとベアトリスポター館で買ったピーターラビットの人形数点やたくさん買い込んだ紅茶を失くしてし......
疲れ果てました。
2,3日前にご飯が少なかったから素麺を茹でて、
野菜もいろいろあったから天ぷらにしました。
で、昨日の昼食が終わったとき、
夕食は何がいい?と聞いてしまいました。
すると、天ぷらと言うではありませんか。
若いころはよく揚げ物をしましたが、最近はなるべくしないようにしています。
疲れるから・・・。
が、たまに家で揚げたてを食べるとおいしいですね。
で、昨日はありあわせで夕食を済ませてから、
今日の昼食のためにスーパーで野菜を買いだしてきました。
で、朝から下準備して、
火の通りの悪いカボチャから揚げました。
最後は烏賊と玉ねぎとエリンギを細かく切って掻き揚げにして、
天ぷらはディエンドにして、
その後、素麺を茹でて出しましたが、
たったこれだけで疲れ果てました。
揚げ物は付きっ切りで揚げないといけないし、
その前の材料の準備の段階からずっと立ちっぱなしなので疲れるのです。
揚げたての天ぷらはおいしいし、ゆでたての素麺はおいしいのですが、
こういう献立は、最近は、あまりしたくありません。
70歳を超えて、めっきり体力の衰えを実感します。
さて、夕食は何にするかな。
昨日生協の配送でもってきてもらったマグロを温かいご飯に載せてお醤油をかけて、
ネギの小口切りをかけようか。
これならガスを使わずに出せる。
あとはお昼の天ぷらの残りも出そう。
めずらしく義妹の送ってきてくれた味噌汁の元「ふやき御汁」にポットのお湯を注げば味噌汁も出せる。
ということで、今夜の献立決定!(笑)