中野区 Kaeru ラーメン＋チャーシュー

JR・地下鉄東西線　北口5分程度　商店街をブロードウェイ方面に歩いていきます。

二郎インスパイヤ系では佐倉の松信、旭郎山そしてkaeruが好きです。
都内に仕事があり時間が許せばこのkaeruに立ち寄ることが多いです。

無料トッピングは「野菜、タマネギ、脂、ニンニク、生卵」です。
今回はタマネギ、ニンニクを選びました。

チャーシューは釜場の上にある網の上で温めてだしでくれます。
野菜はモヤシがメインです。トッピングのタマネギが良いアクセントとなります。

スープは少ししょっぱめに感じました（当日は少しお疲れモードだったせいかな）。
麺は太麺と細麺が選べます。次回は細麺を選んでみよう・・・