黒川のアスパラ

川崎市で収穫されたアスパラガスを使ったお料理が食べられるイベントが来週行われます。アスパラガスは通常は植えてから3年ほどかからないと収穫出来ないのですが、このとりっきりアスパラガスは植えたその年から収穫出来るそうです。（通常は毎年収穫できますが、このアスパラは1年だけの採りっきりものです）

義父も明治大学にこの採りっきりアスパラの話を聞きに行き、今年は家の敷地内の畑で挑戦しています。

この黒川のアスパラを使ったイベントにお友達のレストランも参加しています。アスパラ大好きなので行ってみたいです。