柚子

セレサモスにて柚子販売しています。

梨畑の端っこに柚子の木があります。本柚子ではなく花柚子になります。

我が家では取ってきた柚子で冬至には少し早いですが、柚子湯を楽しみました。

だいぶ寒くなってきました。昨年作った柚子味噌がまだ残っているので、里芋を茹でて柚子味噌つけて食べるのも良いなぁ。

今年は自家製柚子ポン酢を作ろうかなぁ。

↑柚子を収穫する旦那さん