土鍋使ってみました

今日も暑いです

森修焼き土鍋を使ってじゃがいもを蒸しました。どのくらい火にかければいいのか・・・

煮立ってから一分で火を止めたらさすがにまだ固かった

あたたまるのが遅いけれど、なかなか冷めないのが土鍋のいいところ。火を止めてからしばらく経っても鍋が熱い




じゃがいもとナスのしぐれ味噌がけ

金曜日の料理教室で習ったものを再現。

研究発表でレシピ作りがあるので、ジャガイモ料理をもう一品作ってみました。

ありおさんには不評・・・

もうちょっと作った人の気持ちになってコメントできないのかな