場所は長野県松本市、四柱神社からも近く松本駅からも徒歩10分かからないところです。
ランチに行こうと考えていたお店が80分待ちとのことで他のお店を探していてところ、1階にざる蕎麦900円…という看板を見て美味しいぞセンサーがピンときて2階に登っていくと案の定なんだか良い雰囲気。
おひとり様なのでカウンターへ。
先客に同じカウンターに女性1名小上がりに複数？いるようですが姿は見えず。
メニューは少なく、ざる蕎麦と天ぷらのみ。
ざる蕎麦900円、天ぷら500円。
そしてデザートのプリンを後からオーダー、200円。
想定外に突き出しがあり、卵を使った1品でした。
この突き出しで、確実にこのお店はただモノではないことを確信。
ざる蕎麦は手打ち、口ざわりもよく美味しかった！
プリンはゴマでした。
これも美味しくいただきました。
後で調べたところ、去年3月にオープン。
元温泉旅館で料理長だった方のお店だそうです。
料理に品があり、かつ美味しい理由がわかりました。
夜は会席料理のお店。
絶対美味しいお店ですね。
松本で飲む機会があれば絶対こちらのお店を利用したいです。
