豚肉と白菜と春雨炒めです。
子供の頃から、おかずとして食卓に上がっていた豚肉と白菜と春雨の炒め煮。
ふと、思い出して私流で作ることに・・・「確か、大蒜が入ってたっけ?」
とか、「唐辛子も入ってたし、八角も入れちゃおうかな」という感じで調理。
豚肉と白菜と春雨だけでは寂しいので、相方が買って来てくれた焼き鳥と
前日残りの茄子煮と大根と豆腐煮、ニラ玉を添えてと・・・んー、なかなか♪
私の酒肴になるし、相方と娘のおかずにもなる。早い!!うまい!!安い!!(古!!)
豚肉と白菜と春雨炒めです。
子供の頃から、おかずとして食卓に上がっていた豚肉と白菜と春雨の炒め煮。
ふと、思い出して私流で作ることに・・・「確か、大蒜が入ってたっけ?」
とか、「唐辛子も入ってたし、八角も入れちゃおうかな」という感じで調理。
豚肉と白菜と春雨だけでは寂しいので、相方が買って来てくれた焼き鳥と
前日残りの茄子煮と大根と豆腐煮、ニラ玉を添えてと・・・んー、なかなか♪
私の酒肴になるし、相方と娘のおかずにもなる。早い!!うまい!!安い!!(古!!)