牛外モモステーキです。
稲城にある[ヤオコー 稲城南山店]で牛外モモステーキ肉が安かったので
相方が買い物カゴに入れまして、久し振りに鉄フライパンで焼いてみました。
暫く使ってなかったので先ず掃除からでしたが、やはり鉄フライパンは良い。
何ていうか、「俺肉焼いてるぞ!」感が強い・・・ま、自己陶酔なんだけど。
焼き時間と寝かせ時間に問題はないと思うけど、モモ肉は歯応えがあるなぁ。
牛外モモステーキです。
稲城にある[ヤオコー 稲城南山店]で牛外モモステーキ肉が安かったので
相方が買い物カゴに入れまして、久し振りに鉄フライパンで焼いてみました。
暫く使ってなかったので先ず掃除からでしたが、やはり鉄フライパンは良い。
何ていうか、「俺肉焼いてるぞ!」感が強い・・・ま、自己陶酔なんだけど。
焼き時間と寝かせ時間に問題はないと思うけど、モモ肉は歯応えがあるなぁ。