花巻そばな日々

千歳船橋の［そば 一仁］で花巻そば＋板わさ＋穴子の天ぷら

＋やきとり＋ビール 中びん ヱビス＋日本酒 白鶴 純米辛口 輝 一合です。

花巻そば￥850-＋板わさ￥650-＋穴子の天ぷら￥1,100-

＋やきとり￥880-＋ビール 中びん ヱビス￥700-

＋日本酒 白鶴 純米辛口 輝 一合￥800-で、￥4,980-也。

午前中、実家で母の確定申告を手伝うも終わらず、空腹に負けて途中放棄し

路地に佇む蕎麦屋で昼飯をば・・・亡き父と母は何度か来たそうですけど、

私は初めて。此処の修業先の荻窪にある［本むら庵］は何度か行ってるけど。

さて、入店すると満席で、記名台に名前を書いて待つこと15分程で呼ばれ、

席について板わさ、穴子の天ぷら、やきとり、ビール 中びん ヱビスを注文。

板わさと穴子の天ぷらは普通に旨いけど、やきとりは硬くて母は大変そう⤵

そんな品々を燗酒で流しまして、〆の蕎麦は花巻で・・・注文時に店の方が

「花巻は海苔が載っているだけですけど」と来たので「承知しています」と

答えましたが、花巻を知らないと思われたのでしょうか？・・・何だかねぇ。

でもって、花巻はというと、思ったより海苔が多くて蕎麦はしっかりでした。