イオンモール木更津で見つけた田舎とうふ。
321円もするんですが、どうやらボクの好きな固い豆腐らしいと直感したので買ってみました。
冷ややっこが美味しさを一番味わえるので、ひとまず半分セット。
おかか醤油と柚子こしょうで試してみます。
やっぱり.....
固い豆腐は箸1本で持ち上がります。
一口大に切って持ち上げていますが、実は皿にある全部が箸1本で持ち上がります。
これが豆腐です!
ゆるゆるプリンみたいなヘナヘナ豆腐は豆腐じゃない!
こいつは噛み応えと味があって、本当にウマイ!
柚子胡椒に木桶醤油を合わせると最高でした♪
コイツはリピート必至ですね。