当院が食育事業の一環で-kidsmomsense-として、食品開発会社に商品化を依頼しました
「サバの干物焼きほぐし★
SABAKETA-HIMONO」です。
今年は偶然にも鯖缶ブームでしたが、
こちらはなんと1年前、昨年の12月から開発を手がけておりました。
私が「アジかサバ、コストがかからない物で干物のほぐし身を作りたい」とお話し、
会社社長さんから「サバがいいかもしれません」
とコメントを頂き、「サバの干物焼きほぐし」が完成しました。
鯖缶ブームの時代を読んでおられたのかもしれません。
(この社長さん、ホークス戦は勝ち試合ばかり観戦されるそうです。
昨日のホークス戦も行かれる、と聞いていましたがずっと接戦。。
今回はどうなる？と思いましたが、
柳田のサヨナラホームランをTVで観た時、
「あ、ホントに勝ち試合になったわー！」と
笑っちゃいました。)
この「鯖の干物焼きほぐし★SABAKETA-HIMONO」でしが、
夏にはマクアケ・クラウドファンディングにも掲載された商品です。
ご支援を頂いた皆様ありがとうございました。
こちらの商品は、
鯖缶や、市場の鯖フレークの瓶詰めとは大きく違います。
なんと！
油不使用！ 添加物不使用！
パックの中身ぜーんぶが、鯖の干物だけ
なのです！
(TVショッピング調...笑)
冷凍食品になっており、
お料理に自然解凍で、簡単便利にサバの干物をご利用可能です。
また、レンジで加熱しますと...！
サバの干物の脂が戻り、お酒の肴にそのまま美味しくお召し上がり頂けます。
油不使用ですので低カロリーで美味しくお召し上がり頂けます。
食育の提唱として、よく噛んで食べることを推奨していますが、
この「サバの干物焼きほぐし★
SABAKETA-HIMONO」
は噛みしめることで干物本来の味を楽しめます。
ご飯も進みますし、
アレンジ料理様々にお使い頂けます。
こちらのサイズのサバサンドが1パックで10個作れます。
サバのつみれ汁もすぐできます。
11月中旬以降、
楽天「博多よかろうもん本舗」さんで
ネット販売開始します。
博多よかろうもん本舗
http://yokaroumon.co.jp/
楽天ショップはこちら
https://www.rakuten.ne.jp/gold/hakata-yokaroumon/compass/sp/shop/index.html
個数限定ですのでお早めに♪
手作り商品ですので、次回のあらたな販売開始は年越し後になる予定です。
