「女性歯科医の噛む食育」をテーマにいろいろ試行錯誤しておりますが、アンドローカルズさんからご紹介された海産物問屋『宅島海産』さんと、当院でも販売しているアンドローカルズさんのいりこ菓子の製造元『天洋丸』さんに行ってきました。
島原温泉
宅島海産さん宅のネコちゃん。
診療経験と口腔生理学などから歯を育てるためにはよく噛むことと、カルシウムが大切だと考えています。
干物魚をカミカミ噛むことや、いりこを噛むこと、また、魚が細かくなったカツオ節やサバ節を出汁に頻繁に使用したり、魚介類を意識して摂る生活が大変少なくなっていると思います。
なんとか摂ることができるように手助けしたい思いでいます。
それは簡単に、ということがポイントです。簡単に可能であることが長続きの秘訣だと思うからです。
凝ったお料理でなくていいのです。
かけるだけ、のせるだけ、レンジでチン!するだけ、袋を開けるだけ…
そういう簡単さをポリシーにして、考えあぐねています。
宅島海産さん。お洒落なお店でした。
天洋丸さん。いりこが多く獲れそうな網がたくさん置いてありました。
島原温泉
宅島海産さん宅のネコちゃん。
パーキングへの飛び出し防止のヒモを着けているんだそうです。