大日行きを取りやめた今日は、たっぷりの時間なので
昔山仕事に通っていた現場へと、ひさしぶりに行って見た！
林道は荒れ放題でしかも土砂が崩れ落ちて
いかな四駆の軽トラでも通過出来なかった！
さほど遠くは無いので歩いて昔の現場に入ったら
手入れしていた杉の木はほぼ全滅状態だったが
昔と同じようにウドは沢山あった（少々大きくなっていたが）
収穫の3/4は親類やご近所に配ったが、残りのこんだけは自分で調理！
ウドの味噌漬け、ウドの三杯酢、ウドの胡麻和え
先日のコゴミもいっぱいあるので
当分、草食だが・・たまには肉も食いたいなぁ～(^^♪
