富山の木こりさん

スキンヘッドでヒゲ爺さんの日々です

ススタケとの格闘

2018年05月30日 | 山菜

昨日は朝の3時半より出かけてススタケ採りして来た

尾根上は結構ブヨが出て来て少々うるさいです!

が竹藪に入ってしまえば影響ないのだが・・

 

初めのうちはマダニの事も頭をかすめるも、次第にそんな事はすっかり忘れ

採るのに夢中なのだが、ありました熊のアレが!!

そんな場所に限っていいタケノコがいっぱいあるんですよ(^^♪

いっぱい採ったら早くずらかりたいのに

竹藪にザックが引っ掛かり簡単には動けませんでした。

 

10時過ぎには熊さんにも食べられず、採り終えて家に戻ると・・

処理が待ってます

昨日の夜中まで皮むきをしたら、親指の爪が痛む!

 

瓶のサイズにカットしてから詰め込んで蓋をしたら

1時間半ほど瓶ごと煮沸!これで2年ほどは常温で保存できるでしょう(^^♪

10個作りました。

 

半端なサイズは簡単に茹で上げてから冷ました後

袋に入れ冷凍して、土曜日の「山想祭」に持っていきます

 

今週はMTBを使って

糸魚川から中俣山を経由して朝日のピストンを考えていたが

土日は駄目だし、来週は4~5日山仕事が待ってるのでちょいと無理か!

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする