今日の天気は・・
今日は一日中雨予報だったので 朝からパン作り。
何を焼こうかといろいろ考えて あんぱんとウインナーパンを焼くことに。
で、粉類を測り 水分量をきっちり測ったつもりだったのに
水分を入れたら なんかいつもよりドロドロ
今日は雨で湿度が高いから 捏ねていたら何とかなるだろうと
思ったけど そんな感じじゃない
てんぷらの衣状態(;^_^A
う～～ん
何を間違えたんだろうと いくら考えても考え付かない。
でも、これじゃ どうしようもない
でも 捨てるのはもったいないと思い とりあえず タッパーに入れて
冷蔵庫へ。
その７時間後 爆発だぁ
タッパーの蓋を押し上げて 発酵してた(;^_^A
焦った 焦った(;^_^A
本当は明日まで ゆっくり考えようと思ったのに
急遽 ピザに。
最初はフライパンでやったのですが 表面が焼けないと
途中からオーブンに。
出来上がったのがこれ↓
べたべたで成形もできなかったので フライパンで 適当に伸ばして両面を
焼いてから具をのせて。
そして オーブンへ。
まぁまぁ 美味しかったかな。
いびつなのはそんなわけです。
で、今日焼いたのは あんぱんとウインナーパン
相変わらず 成形下手です(´；ω；`)ｳｩｩ
