“きみのや”のマンプク日記

ここは赤ちょうちん“きみのや”。
あなたの心にポッと温かい火が灯りますように。
そんな私の、日々のあれこれ綴ります。

おかのりのためのスープ☆

2010-05-17 00:26:43 | 台所しごと
今日は棚田LOVER'Sのみなさんの交流会で、
特別メニューを作らせていただきました♪

・わさび菜と網焼き小カブ、うど、甘夏のアンチョビドレッシングサラダ
・ゆで鶏とほうれん草、新じゃがマッシュ、とうもろこしの豆乳グラタン
・小松菜とうど皮のペペロンチーノ
・棚田米のおにぎり、黒ごまとふきの葉味噌
・いわしつみれと刻みおかのりのスープ、柚子胡椒のせ

今日のヒットはスープ。
いわしつみれからいい具合に旨味が出てほっとする優しい美味しさ♪
おかのりのぬるぬるがまた好相性で、思わずずるずると行儀悪く飲み干してしまいました☆
どっちかっていうと、
いわしつみれはおかのりを美味しく食べるための名脇役。
これはおかのりのためのスープですね♪

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