“きみのや”のマンプク日記

ここは赤ちょうちん“きみのや”。
あなたの心にポッと温かい火が灯りますように。
そんな私の、日々のあれこれ綴ります。

米粉カレー揚げ☆

2011-07-22 13:19:11 | 台所しごと

今日からのおかず。
赤い皮のアンデスジャガ芋と玉ねぎ、オクラの米粉カレー揚げです。
カリッとサクッと、米粉の衣はびっくりの美味しさですよー。
ほんのりお醤油の風味もあり、仕上げにかけたクミン塩がまたまた合います!
夏野菜をたくさん食べにきてくださいね~!!


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