大葉の醤油漬け。

枝付き大葉を買ったので、醤油漬けにしました。
濱田美里さんの保存食の本に載っていたレシピ。
お醤油とみりん、酒、おろしニンニク、唐辛子のタレに漬け込みます。
これであつあつごはんをくるんで食べると、
おーいーしーいー♪
元気つけたい時に最高な常備菜です！！