那覇の街は20℃を上回るくらいで、暖かいというより暑いです。大阪から10℃増しくらいでしょうか。町歩きをするなら上着は暑い。ワイシャツだけで十分でした。
国際通りで"どらえもん"という沖縄そば屋さんに入りました。古くからある町の食堂のような、飾り気のない店内にはエアコンが入っているらしく、涼しい。沖縄そばとはいうけれど正確には宮古そばなのだそうです。
小上がりに座って"大盛そば"(650円)を注文しました。朝食が早朝だったので空腹感も強かったのです。
しっかり盛られた"大盛"が出てきました。思っていたより麺が細くて繊細なイメージです。ほどほどの軟らかさ。それにしっかりしただしの味。恥ずかしながら今まで食べてきた沖縄そばはニセモノではなかったのかと思います。麺はごわごわしていて、だしは薄味で頼りなくて、沖縄そばは美味いもんではないと思い込んでいました。振り返ってみるとパッケージ旅行の昼食に出てくるものとか、空港や観光施設のちょっとしたレストランの沖縄そばしか食べたことがなかったのでした。美味い不味いを知っているはずの地元の人が行くような店では食べたことがなかったことに気づいたのです。目からウロコです。
食べていくと中ほどで三枚肉とカマボコに出会えます。これもうれしい。"どらえもん"さんに出会えてよかった。だしまで飲み干してしまいました。
この記事を読んで"どらえもん"に行ってみようと思った人に注意をふたつほど。ひとつは、国際通りの土産物屋さんの2階にこの店はあるのですが、「どらえもん」という看板は通りから見えるのに入口は見つけにくいこと。土産物屋には入らずにビルの右側へ回り込んでください。階段が見えて、営業中は階段の入口に赤い提灯がぶら下がっています。ふたつめは、結構腹持ちのいい食べ物であること。そのときに空腹であってもあとの食事の時間が決まっているならあまり食いしん坊にならないように気をつけてください。
宮古そばの名所 どらえもん
那覇市久茂地3-2ー17
国際通りで"どらえもん"という沖縄そば屋さんに入りました。古くからある町の食堂のような、飾り気のない店内にはエアコンが入っているらしく、涼しい。沖縄そばとはいうけれど正確には宮古そばなのだそうです。
しっかり盛られた"大盛"が出てきました。思っていたより麺が細くて繊細なイメージです。ほどほどの軟らかさ。それにしっかりしただしの味。恥ずかしながら今まで食べてきた沖縄そばはニセモノではなかったのかと思います。麺はごわごわしていて、だしは薄味で頼りなくて、沖縄そばは美味いもんではないと思い込んでいました。振り返ってみるとパッケージ旅行の昼食に出てくるものとか、空港や観光施設のちょっとしたレストランの沖縄そばしか食べたことがなかったのでした。美味い不味いを知っているはずの地元の人が行くような店では食べたことがなかったことに気づいたのです。目からウロコです。
この記事を読んで"どらえもん"に行ってみようと思った人に注意をふたつほど。ひとつは、国際通りの土産物屋さんの2階にこの店はあるのですが、「どらえもん」という看板は通りから見えるのに入口は見つけにくいこと。土産物屋には入らずにビルの右側へ回り込んでください。階段が見えて、営業中は階段の入口に赤い提灯がぶら下がっています。ふたつめは、結構腹持ちのいい食べ物であること。そのときに空腹であってもあとの食事の時間が決まっているならあまり食いしん坊にならないように気をつけてください。
宮古そばの名所 どらえもん
那覇市久茂地3-2ー17
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