ほうれん草の胡麻和え

緑の野菜をたっぷり食べたい時は

お浸しもいいですが、胡麻和えにすると

甘味も加わり、しかも胡麻の香ばしさと栄養がプラスされて

いいですよ


入り胡麻をあたり鉢（100円均一でも買えます）で

あたります


胡麻が細かくなったら


そこへ、醤油、砂糖（写真はきび砂糖）を適量加えます



箸で混ぜます



できあがり


そのまま食卓に出せる、レンジ対応の器があると便利です

「もう一品」ほしい時の強い味方メニューです