泣きながら微笑んで・・・の話

もぉかなり古い話です

小学生の頃　プールで耳に水が入り

それが元で府中市内の耳医者に通ってました

ちょうど夏休み中だったので

朝から行って終わったらちょうどお昼時

食事は決まって府中駅まえの

「更科」という　うどん屋さんでした

そこは亡くなった祖父が好きだったお店で

美味しいってことをいつも聞かされてました

もうどんな味だったか記憶は曖昧なんですが

ただ無性に美味しかったことだけは覚えてて

耳医者に行くことがとても楽しみでした


そんなある日

何回目かのときにお店の方が

「どうだった」って話しかけてこられました

当時は素直ですからありのまま

「とても美味しかったです」

と伝えました

すると

「子どもさんに美味しいって言われるのが１番うれしい」

って言われました・・・

当時は　ん？って感じでした



さて今日

幼稚園くらいの女の子が

「美味しいね～」

って食べてる姿を見て

ふっとそんな昔のことを思い出しました

ほんと

子どもさんに美味しいって言ってもらえるくらい

嬉しいことはないです・・・

そして

祖父に無性に会いたくなりました・・・



自分のうどんが後々記憶に残るような

そんな１杯を作りたいです



さぁ週が変わります

元気出して行きましょう

ではまた

おやすみなさい・・・

夜風の仕業・・・の話

昨日再会した同級生が

同僚ほか総勢18人で来店してくれました！

しかも１２時ちょっと前・・・

ほかのお客様と相まって店内パニック！！！

でも

マジでうれしかったです

苦戦してる時に手を差し伸べてもらって

うどんを作りながら涙でそうになりましたもん

さすがにちょっとお出しするのに

時間がかかったんですが

いつも以上に冷静に丁寧に正確に・・・

精魂込めて作らせてもらいました！

これでウサクラ氏　ももぞう氏に続き

神同級生に認定ですね




話は変わるんですが

高松で開店してる同期の子の店が

「うどん遍路」というテレビ番組で紹介されたそうです

その影響で放送後はてんやわんやだそうで

すっかり繁盛店の仲間入りです

うらやましいなぁ～

こっちにはそんな番組ないもんなぁ～


はぁ～

なんか効果的なPR媒体がないですかね？

なんせ費用もないもんで

ただただお客様がくるのを待つしかない・・・

アナログで時代遅れだわなぁ～

なんかいい情報があったら是非教えてください

このブログの読者様が唯一の頼りです



さて

明日もちょっと早起きかな？

ではまた

おやすみなさい・・・

記憶の宝物・・・の話

夜営業始まってすぐのことでした

頼まれてたお持ち帰り用の麺を切ってたら

「なんかお客さんですよ」

スタッフに呼ばれました

ホールに出てみると

「あ～変わってないねぇ～」って声が

「？？？？？？？？」

ちょっとわかんないですが・・・

きっとキョトン顔だったんでしょうね

名前を名乗っていただいたんでヤレヤレ・・・

学生時代の同級生でした！



聞けば　ちょっと前にここで店をしてると

ほかの同級生から聞いたんだとか

嬉しかったですね

絆を感じました

早速明日会社関係者での予約を入れてくれて

申し訳なさもいっぱいです・・・

じゃあ　いつにも増して美味しいのを作りますよぉ～



ということで

明日もやらんとね

ではまた

おやすみなさい・・・

激オコプンプン・・・の話

今日はもぉ一切の装飾はありません

ただただ怒りを文字にしていきます！！！


ってのが

昨日ちょと触れたんですが

有料の店舗広告の件なんです

先日契約更改はしない旨のメールを送ってたんですが

その返事が昨日の朝やっときたんです

その内容が

「詳しくは書類を送るので見てくれ」

とのことでした

それが今日届いたんで見てみると

「自動引き落としを停止させないと料金は引き落とされます！」

だと・・・

はぁ？なにそれ？

しかも引き落とし日は明日１０日

書類が届いたのが９日の１４時５０分・・・

もぉ銀行へダッシュ

あぁ～シャッターが締まりかけてる・・・

もぉ無理にお願いして無事停止措置完了！！！

銀行員さんに聞いても

「そりゃひどいですね」って

普通書類到着がギリギリになりそうなことくらい

わかりそうなもんでしょ？

なら速達か手渡しで持ってきてよね30分で来れるでしょ？

以上長くなったんですが

私怒ってますの話でした

この際この会社と担当者の名前さらしちゃいます？(笑)



さて

今日は連休の半動がもろにきました・・・

明日は頑張りたいなぁ～

ではまた明日ですね

おやすみなさい・・・

輪廻転生・・・の話

数少ない過去のデーターから判断すると

連休とかお盆とか

長期の休み明けはかなりの確率で暇です！

なのできっと今日も・・・

そんな感じで朝の準備をしていると

バイトさんから体調不良で休みたいとの連絡RRRR

「あ～たぶん大丈夫っしょ！」

って感じで気楽にOKを出したのが運の尽き・・・

はい！

おかげさまで朝から夜までひっきりなしでのご来店！！！

ま、まぁね

ありがたいです

ちょっと疲れましたが楽しかったっす



でも体制万全でお迎えしたかったなぁ～

定食にご飯を忘れたり

釜に麺を入れるタイミングが遅れてお待たせしたり

かなりご迷惑をおかけしてしまいました・・・

失敗を明日に生かさないと




昨年末からお店のネット広告を有料でお願いしてたんですが

契約から半年たったので

一度見直す意味で解約することにしました

費用対効果が・・・

って理由もあるんですが

契約をした時の担当者にかなり怒ってるのが

１番の理由かも

「私が全部やりますから・・・」とか

「きちんとフォローしますから・・・」

みたいな美辞麗句を並べてたんですが

まぁ～全部嘘っぱち！

契約時から結局１度もお店には来ませんし

電話1本かけてきませんでした

結局は人と人のつながりですから

信頼を失っちゃおしまいです・・・



さて気持ちを入れ替えて

明日に向かいましょ

いい時間を過ごせるといいですね

ではまた

おやすみなさい・・・