今夜もおかわり!

夫がつくってくれるごはんのダイヤリー。
近頃は私も教えてもらいながら挑戦していますが
まだまだ追いつきません。

みぞれ鍋、いただきます。

2009年02月06日 19時57分59秒 | ノンジャンル
大根をほぼ丸ごと一本おろしてつくる「みぞれ鍋」です。私が帰って来るなり、「おまえも大根をおろしなさい」と大根とおろし器を渡されました。二人でせっせ、せっせとすって、鍋に入れます。鍋には、すでに下ごしらえをした鳥手羽が香ばしくていいにおいです。大根のさっぱりと、鳥手羽のコクが合って、体の中まであったまります。