ゴーカなランチ♪

母の誕生日が近かったので、妹とランチをご馳走しました。
毎年、プレゼント を贈っているのですが、母が家族でランチをしたい
と希望したので、今年はランチにしました。

東京パークホテルの花山椒でランチです

まずは食前酒で乾杯
先付けは、アナゴの稚魚のおとしポン酢
なんか、不思議な食感でした。


八寸。
　　　軍鶏ロックと芹の辛子醤油和へ
　　　糸縒り小袖ずし
　　　白魚の桜煮
　　　蛍烏賊田楽
　　　こごみの白和へ


煮物椀。　桜饅頭の鶏卵仕立

お造りは、初鰹のお造り。
たたきでない鰹を食べるのは久しぶりかも


焼き物。　桜鯛かぶとの柚庵焼


炊き合せ。　筍土佐煮と蕨の東寺巻


ご飯もの。　桜海老御飯　赤出汁　香の物
揚げた桜海老が良い風味を出していました


水菓子はいちご。　甘味は豆乳プリン。


なんて、ゴーセーなランチ　夕飯いらないわ～
どれもこれも美味しゅうございました
母の誕生日、ということで、水菓子の時に、母にはバースディプレートと
３人の写真撮影のサービスがありました。

母が喜んでくれたなら、それで です。
ゼータクな時間を過ごしました








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