白えび亭

昨日、立山からの帰り、富山で、せっかくなので地の物を食べようと
お店に立ち寄りました。

ますの寿司はお土産で買って帰ることにして、白えびを食べよう、と思い
白えび亭さんに入りました。

まずは、お疲れさまの一杯
つまみは白えびの天ぷらです。

登山後のビールも美味しいけど、白えびのてんぷら、美味いっ
衣サクサク、白えびほのかに甘～い
塩を付けていただきます。
あ～。ビールに合う～　いくらでも食べられちゃう

そして、一番食べたかった、白えび丼がやってきました～

白えび、というだけあって、本当に白いです
白えび、約90匹だそうです
では、さっそくいっただっきまーす　あむっ
白えびそのものは、あっさりしています。
ほんのり甘くていくらでもいただけます
お醤油はあまりかけない方が、白えび本来の味を楽しめます、と
お店の人に言われましたが納得です。

お吸い物は白えび出汁だそうで、こちらもあっさりしていて
飲みやすかったです。

あ～。美味しかったぁ　満足×２

富山まで行かなくても、東京駅に支店があるそうなので、
良かったら、食べてみてください








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