一〇八抹茶茶廊

いただきモノです
こにゃんこ地方、たい焼き屋はあちこちにあるのですが、
今川焼屋はありません。
久しぶりに今川焼～
抹茶スイーツのお店一〇八抹茶茶廊の今川焼なので、抹茶の今川焼です。
文福茶釜がモチーフだそうですよ
なかなかシブイですね

小豆と抹茶カスタードです。

では、いっただっきまぁ～す　ぱくっ

最初はあずきから　やっぱり今川焼はあずきでしょ
う～ん。抹茶感はあまりしないですね。
焼き立てだったら、抹茶の香りがしたのかな。
皮はモチモチです。ちょっと塩味がします。甘くはありません。
あずきが甘めです。皮が甘くないのでちょうど良いです。

抹茶クリームは抹茶の香りと味がしました
抹茶の苦みもほのかにします。
クリームはあずきよりも甘いです。

ワタクシは抹茶クリームよりあずきの方が好みでした







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