昨日、帰りに地酒を見つけて買っちゃいました
左大臣 こしひかり純米 にごり酒
その名の通り、こしひかりのにごり酒です
酵母がまだ生きていてビン内で二次発酵中ということで、開ける時は要注意
気を付けてはいましたが、ちょっとだけこぼしてしまいました
んー いい感じににごっています
かんぱぁ~い
美味しい~
シャンパンのように口の中でしゅわしゅわはじけます
スッとした辛口タイプ。
でも、ほんのり甘く、飲みやすいです
女性好みかも
和食はもちろん、洋食でもイケると思います。
ワタクシは現地で調達した天然のマイタケととうもろこしを天ぷらにして
つまみにしました。太るな・・・
美味しゅうございました
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