もっちもっち もっちもち♪

今、コナンとジナンがハマっている食べ物、それは・・・

　　　　餅　です

前から好きな食べ物だったんですけどね。
毎年、お正月に向けて祖母がお餅を送ってくれてたので、お正月はもち三昧って感じでした。

この夏、帰省した時に、ワタクシの父がお餅を食べてたんですよ。
ちょっと、カラダの調子が悪くて食欲がなかったもので、ちょっとでも腹もちのよいものを、と・・・。
今は、保存技術が進んだから、夏でもお餅が食べられて、いいですよね
季節感がなくなる、っていう、残念な部分もありますが・・・

で、父が餅を食べて居るのを見て、コナン・ジナンが

おもち～っ

と叫び、所望したワケです。
孫バカな父が、それを見て喜びまして・・・。
「そうか　２人とも、そんなに餅が好きか」
とお餅を食べるコナン・ジナンを嬉しそうに見ておりました。

でもって、この間、「２人が好きだから」と
おもち　２Ｋｇ　　と　　そうめん　１Ｋｇ
を送ってきてくれました。

いや、その気持ちは嬉しいけど、量が多い・・・

というワタクシの想いとは裏腹に、おお喜びでお餅を食べているコナンとジナン
コナンはきなこ餅が大好きで、ジナンは磯辺焼きが大好きなんです
毎日のように食べまくっています。
この調子じゃ、お餅は案外早めに食べ終わるかも

しかし、一緒に送られてきたそうめんが・・・。
２人とも「そうめん、飽きた」とゼータクなこと言うし
来年までもつかしら？？？

さて、お餅と言えば、ワタクシ、とある雑誌の特集で「おもち料理」の募集をしていて
従姉から習ったもち料理を紹介したら、その雑誌に掲載されたことがあります
せっかくなんで、作り方をご紹介しましょう
ただし、分量はテキトーですので、その点はご了承を～

材料：おもち、大葉（しその葉）、みそ、酒、みりん、砂糖

フライパンにクッキングシートを敷き、その上にお餅を並べて焼きます。
その間にタレを作ります。みそ、酒、みりん、砂糖を混ぜて、味噌タレを作ります。
おもちがやわらなくなったら、味噌タレをつけ、大葉２枚でお餅を包み軽く焼きます。

これで出来上がりで～す
簡単でしょう？お酒のおつまみにも、おやつにもイケますよ

良かったら、お試しあれ

なぁ～んて言って、コナン・ジナンもまだ食べたこと、ないんですけどね
なんせ、ひたすら、きなこ餅に磯辺焼きな人たちなもんで








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