ルバーブのジャム

日曜日の朝の楽しみは


Ｍ新聞　日曜版




スリザーリンク

レベル１～５まであって　毎週１レベルごと上がっていき　５までくると　次回また１に戻ります。


最初は１人でやっていたのですが　最近　こたパパ参戦

なので　コピーをとってから　挑戦です






ちょっと　大きくしてみました

ルールは

点と点を縦横の線でつなげ　全体で一つの輪を作ります。

４つの点で作られた小さな正方形の中の数字は　その正方形の辺に引く線の数です。

数字のない小さな正方形の辺には　何本の線を引くかわかりません。

線は　交差したり枝分かれしたりしません。

とまあ　こんな感じで　うまく　繋がったら　気分すっきりです。




今日は　選挙に行った後




収穫したルバーブで　ジャムを作りました。



水洗いして　計量すると１・５ｋｇありました



２～３ｃｍに切ります



半分の量の砂糖をまぶして



しばらくすると　こんなになります



これを煮ていくと　ジャムになります（はしょりすぎ～）

一度煮て　冷まし　再度　焦がさないように熱を加えます。

ルバーブは　酸味があるので　レモン汁は不要です

私はこれに　りんごを２個ほど入れて　嵩増ししています。

この間　写真を撮り忘れました




瓶に詰めて　熱湯消毒して　出来上がりです

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