妊娠中の栄養

NHKスペシャル「病の起源」
http://www.nhk.or.jp/special/onair/disease.html

母親が妊娠中、栄養分の摂取が出来ていないと、
胎児の膵臓が萎縮して小さくなると言っていました。

胎児は母親からの栄養で成長します、
母親から栄養が入ってこないと、
将来に備え膵臓が小さくなるのだそうです。

これが分かったのは、
ドイツ占領下のオランダで生まれた子供達からだそうです。

『そ～言われれば、敗戦色濃くなって食糧難だった頃生まれた子供や戦後の食糧難に生まれた我々に糖尿が多いのは、このせいだね』


伊豆箱根鉄道、大場駅近くに或る「肉のカド屋」
50年前、小遣いを貰い、
5円のコロッケを2個買いおやつにしていました。
30年前が10円、今は42円になりましたが、
味は同じで当時を思い出します。
少し塩味で何もつけない方が美味しいコロッケ。