ひねくれ亭日常

散歩と徘徊が日常の独り言

何処でもコーヒー 水は現地で

2021-02-21 12:21:55 | グルメ

コーヒーを入れる時に現地の水を使うのはまあ当たり前。

見渡して綺麗な沢や滝があればそこで水を汲む。

名水の里ならなお良し、湧き水は最高だよねえ。

何も無い所なら朝宿でポリタンに入れた水を使う。

田舎では簡易水道が多いから塩素が薄いのでこれも悪くは無い。

山に行けば何処にでも水があると思うと大間違い。

富士山だって沢は殆ど無い。

雨水は全部浸み込んでかなり下で湧き水として顔を出すからだ。

まあそう言う訳で一応タンクに水を入れておくのは大切。

写真は宮崎県の椎葉村。周りは1600メートル級の山々に囲まれている。



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