久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【謙信 純米吟醸 ひやおろし】入荷!

2019年09月09日 18時10分42秒 | Weblog
【新潟県「謙信」ひやおろし入荷!】

謙信 純米吟醸 ひやおろし

ラズベリーのような~♪
これは旨い!

今年は「五百万石」「「こしいぶき」を使用し50%まで精白した純米吟醸!
酵母は9号系で醸し、無濾過での瓶詰めにて約半年間熟成させ、純米らしい丸みと深さを演出☆

熟成されること約半年、謙信らしい果実香が穏やかに拡がり~ラズベリーのような甘味と酸味が響きながら軽快に流れます!

謙信らしい〝ハリ〟もしっかりとしていて素晴らしい内容ですよw


この酒は絶対にゲットしなきゃ損です…(笑)


●謙信 純米吟醸 ひやおろし  1・8L 2500円(外税)(限定酒)

【若竹 特別純米 鬼乙女「幸」】入荷!

2019年09月09日 10時00分31秒 | Weblog
静岡県島田市 大村屋酒造場より

【特別純米四季シリーズ『鬼乙女』の第三弾は幸】


誉富士100%使用
若竹 特別純米 鬼乙女 幸

『ワイングラスでおいしい日本酒アワード』でみごと最高金賞をいただいた【春の鬼乙女 夢】の〝ひやおろし〟バージョンです!

角が取れ柔らかな口当たり、上品な香りと優しく膨らむ酒質で非常にバランス良し!


味覚の秋!秋の食材と合わせて【幸】なひとときをお過ごしアレ。


●若竹 特別純米 鬼乙女 「幸」  1・8L 2800円(外税)(限定酒)

【駿州中屋 山廃辛口純米 ひやおろし】入荷!

2019年09月09日 09時28分57秒 | Weblog
【静岡県最古の山廃伝承蔵より】

駿州中屋 山廃辛口純米 ひやおろし

富士山の地下水から造られるTHE旨辛口酒‼️

この酒は旨みのパワーが違うーー☆

底からグイグイと沸き上がる厚みのある旨さ。

夏を越した円熟な味わいをグビグビっと。。

なめらかな旨辛口、口中に独特の旨みが広がる~まろやか旨辛口酒!

また、ぬる燗にすると更なる柔らかさがじっくりと喉をすり抜けますよ。

静岡県最古の山廃伝承蔵の実力を確かめてみてくださいねー♪

●駿州中屋 山廃辛口純米 ひやおろし  1・8L 2640円(外税)(限定酒)