久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【謙信 純米大吟醸 山田錦(火入れ)】入荷!

2019年09月20日 11時11分40秒 | Weblog
【新潟県の謙信の「フラッグシップ」モデル】入荷!

謙信 純米大吟醸 山田錦(火入れ)
 
生原酒と同様に、兵庫県産山田錦を100%使用し、900K仕込み。
モロミ日数も30日掛け、じっくりと低温で醸しました!

の、、、、「火入れ」バージョン!

山田錦らしいスムーズな口当たりから、口中を丸く包み込むイメージを描き、口に入る手前でフレッシュなイチゴ香が穏やかに拡がります!

兵庫県産山田錦と9号酵母という吟醸酒の王道!

まさに謙信のフラッグシップモデル!


●謙信 純米大吟醸 山田錦(火入れ)  1・8L 3000円(外税)(限定酒)
※火入れバージョンは極小の入荷となる蔵元の裏アイテムです♪