ぐりの歳時記

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ズッキーニのマヨ味噌焼き

2008-10-01 22:21:21 | 食・レシピ

Img_3349 今日は日中は割りと温かかったのですが夜になって急に冷えてきました

さっき外へ出たとき温度計を見たら外気10度寒いはずですね

家の中でも炬燵を入れて上着着ています

おこたに入ってテレビを見ているとつい居眠りがしてしまいますね

こう寒くなると野菜もあまりならなくなりますね

先日買ってきたズッキーニ今度道の駅へ行ったときはあるでしょうか

  • ズッキーニ   1本
  • 70%オフマヨネーズ  大さじ1
  • 味噌           大さじ2
  • 一味           適量
  1. ズッキーニは輪切りにします
  2. オーブントースターの鉄板にオーブンシートを敷き並べます
  3. マヨネーズと味噌と一味を混ぜズッキーニの上に乗せます
  4. 12分ほど焼きます

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コメント (2)
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