ぐりの歳時記

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とりむね肉のねぎ味噌焼き

2008-10-05 21:57:08 | 食・レシピ

Photo とりむね肉安価なのと脂肪が少ないので我家では良く登場する部位です

今回はオーブントースターで焼いてヘルシーに

あーコンロの魚焼くところでもいいです

  • とりむね肉  1~2枚
  • ねぎ       10cm
  • 味噌      大さじ1~2
  • 卵        1個
  • 片栗粉     小さじ1~2
  1. とりむね肉は1cmくらいのそぎきりにします
  2. ねぎは微塵きりにします
  3. ねぎ、味噌、卵、片栗粉を混ぜ
  4. オーブンシートを敷いたテンパンに鶏肉を並べます
  5. ねぎ味噌を上に乗せ12分くらい焼きます

とてもヘルシーに食べられます

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コメント (4)
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