食欲の秋 果物のおいしい季節になりました
飛騨では林檎のおいしい季節です
私の行く果樹園でもいろいろなリンゴが作られていて頼んでおくと「今何を収穫しています」と連絡もらえます
それでいろいろな品種のリンゴを買って味を楽しんでいます
これは「津軽」右が「紅将軍」という品種です
これは「高嶺」と「信濃スィート」
最近のリンゴは甘いばかりでなくちょっと酸味もあるさっぱりスィートなものが多いですね
それが程よい酸味そしてやはり甘さもあっておいしいですね
これは「静香」という品種今年初めて食べましたちょっと酸味が買っていますがさっぱりして
果肉もちょっと硬めです
梨は今「二十世紀」が多く幸水、や豊水は終わりました
二十世紀は私たちが子供のころからある懐かしい種類です水分がとても多くておいしいですね
洋ナシ「マルゲリット、マリラ」
これくらいに熟んでくるとおいしいです
りんごは１２月までまだまだいろいろな品種が出てきて楽しみです
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