レンコンサラダ

サクサクとした食感がたまらないレンコンと柿のサラダ

• レンコン　３００～４００ｇ
• 柿　　　　　１個
• ７０％オフマヨネーズ　大匙２～３
• 牛乳　　　　大匙２
• 塩　　　　　小さじ1/2~1
• コショウ　適量

1. レンコン食べやすい大きさに縦に切る薄くスライスして水にさらし３～５分茹でる
2. 柿　同じくスライスする(食べやすい大きさに切り）
3. レンコンと柿をマヨネーズと牛乳で会える塩、こしょうで味を調える

　　　レンコンのサクサクとした食感好きです

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