ぐりの歳時記

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お話したいです

ホタテの雑炊

2012-02-19 22:43:04 | 食・レシピ

主人が風邪をひいたので(今まで風邪で休んだことなんてなかったのに今回は2日も寝ました

それで温まるものと思って雑炊を作りました

  • ご飯  2~3杯
  • ホタテ缶  1缶
  • だしの素  小さじ1
  • 醤油     大匙2
  • 水      4~5c
  • 酒      大匙1
  • ネギ     適量
  • 卵      2個
  1. 土鍋に水、しょうゆ、酒、だしの素を煮てホタテ缶を汁ごとほぐして入れます
  2. ご飯をさっと洗い土鍋に入れて煮立てます卵をほぐしいれ仕上げにねぎを入れます

アツアツをふうふうしながら召し上がれ

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明日からは仕事へ行けそうです\(^o^)/

今夜も寒く9時ころでもう―8度

明日の朝も冷えそうです―ーぶるぶる

今日は天気がよかったので放射冷却ですね

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コメント (14)
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