頂き物の豆餅
この中には大豆とエゴマが付き込んでありま
それに塩味もつけたあるので焼けば付けるものがいらず
そのまま食べられます
最近では塩やエゴマの代わりに潮吹き昆布を付き込む方もあります
どれも美味しそうですね
なくなった叔母がこれが好きで本屋さんをやっていたんですが
店番をして交代して家に帰ってきたときちょっと焼いて食べると美味しくてね
とよく言っていました
豆餅を見ると叔母を思い出します
子供たちの童話もよく送ってもらいました
こちらは草餅のはしきれとはしきれをくっつけたもの
草餅は香りも然ることながら食物繊維があっていいものです
今夜ももう外気はー１１度でした
